Jej imię to Mirabelle
Wszystko zaczęło się od pewnego snu, który wraca do nas każdej nocy. Śni nam się Ona – kobieta niezwykła. Ba! Z pewnością jakaś dama. Odziana w elegancką, letnią sukienkę, co chwilę, delikatnym, acz pewnym ruchem ręki, sięga po porcelanową filiżankę i raczy się czarnym, udekorowanym kremową pianką naparem. Na stoliku, tuż obok, widać mieniące się w słońcu okruszki po cieście, które zapewne ze smakiem zniknęły jak kamfora. Wokół damy, która pod ogromnym, słomianym kapeluszem skrywa twarz, kręcą się kelnerzy, serwujący na srebrnych półmiskach wyborne przystawki. Słychać szczery śmiech, podziękowania, słowa uznania. Lekki podmuch wiatru rozwiewa blond loki, które przed chwilą delikatnie spoczywały kobiecie na ramionach. W tle płynie klimatyczna muzyka z gramofonu. Delikatne jak cappuccino powietrze pachnie morskimi falami. Razem z tajemniczą bohaterką znajdujemy się na tarasie letniego domu, a nad nami rozpościera się piękny, błękitny horyzont. Czujemy się trochę jak na Long Island podczas weekendowego wypadu. Cisza i spokój rozlewają się w małżowinach. Drobiny piasku zamieszkały nam na rzęsach.
– Dzień dobry, jestem Mirabelle. Zostanę tutaj na dłużej…
Jej imię to Mirabelle
Wszystko zaczęło się od pewnego snu, który wraca do nas każdej nocy. Śni nam się Ona – kobieta niezwykła. Ba! Z pewnością jakaś dama. Odziana w elegancką, letnią sukienkę, co chwilę, delikatnym, acz pewnym ruchem ręki, sięga po porcelanową filiżankę i raczy się czarnym, udekorowanym kremową pianką naparem. Na stoliku, tuż obok, widać mieniące się w słońcu okruszki po cieście, które zapewne ze smakiem zniknęły jak kamfora. Wokół damy, która pod ogromnym, słomianym kapeluszem skrywa twarz, kręcą się kelnerzy, serwujący na srebrnych półmiskach wyborne przystawki. Słychać szczery śmiech, podziękowania, słowa uznania. Lekki podmuch wiatru rozwiewa blond loki, które przed chwilą delikatnie spoczywały kobiecie na ramionach. W tle płynie klimatyczna muzyka z gramofonu. Delikatne jak cappuccino powietrze pachnie morskimi falami. Razem z tajemniczą bohaterką znajdujemy się na tarasie letniego domu, a nad nami rozpościera się piękny, błękitny horyzont. Czujemy się trochę jak na Long Island podczas weekendowego wypadu. Cisza i spokój rozlewają się w małżowinach. Drobiny piasku zamieszkały nam na rzęsach.
– Dzień dobry, jestem Mirabelle. Zostanę tutaj na dłużej…
Wystrój
Wystrój
I tak wymarzyliśmy sobie bistro
Dzień w Mirabelle Bistro & Cafe rozpoczynamy od filiżanki aromatycznej kawy. Wesołe pląsy w kuchni, przy dźwiękach bluesa, zwiastują rychłe otwarcie. Już pierwsi Goście kukają przez okna. Jeszcze tylko poprawimy poduszki, wypolerujemy kieliszki i można zaczynać. Czas spędzony u nas jest muśnięty wakacjami. Skosztujecie tu ręcznie przygotowanych makaronów, owoców morza oraz dań kuchni polskiej. Dodatki w stylu hampton nadają przestrzeni szyku, ale bez zbędnego nadęcia. Mirabelle to miejsce dla Wszystkich! Świetne na spontaniczne spotkanie. Idealnie skrojone na wieczór przy orzeźwiającym drinku. Wspaniałe w towarzystwie najbliższych.
Spotkania
Spotkania
Obcowanie z ciekawymi ludźmi, uczestniczenie w lokalnej kulturze i podziw dla sztuki? Tak, celebrujemy ważne wydarzenia!
Smak
Smak
Miejsce
Tychy to dla nas miejsce wyjątkowe. Plątanina dróg, kolorowe osiedla, liczne parki, tworzą jeden, sprawnie działający organizm, który funkcjonuje dzięki jego mieszkańcom. Mimo że dużo podróżujemy, a z wycieczek przywozimy ze sobą niemierzalne ilości inspiracji, to właśnie tutaj, przy ulicy Paprocańskiej, kilka kroków od klasztoru o. Franciszkanów, stworzyliśmy swój azyl. Tak jak gościnne jest samo miasto, tak również my – team Mirabelle – serdecznie zapraszamy do odkrywania lokalnego piękna, gościnności i smaku doprawionych amerykańskim sznytem.
Cicha okolica
Prywatny parking
Udogodnienia dla niepełnosprawnych
New Hampton
Wygodę, barwy płynące z natury, nienachalną elegancję, klimat wypoczynkowego miasteczka Hamptons ulokowanego u wybrzeży Nowego Jorku – to wszystko znajdziecie we wnętrzu Mirabelle Bistro & Cafe. New Hampton to styl, który kojarzy się z urlopem i beztroską. Piaszczyste plaże u wybrzeży Stanów od lat służą nowojorczykom za wakacyjną enklawę, w której mogą skryć się przed miastem, uciec przed codziennością. Teraz tu, w Tychach, możecie poczuć się jak na wczasach. Ach, tak! Dokładnie ta myśl przyświecała nam przy projektowaniu przestrzeni naszego bistro. Duże kanapy, naturalne materiały i gustowne dodatki związane z morzem niezwykle nam się spodobały i zapragnęliśmy otoczyć nimi siebie i Was – naszych Gości! Wierzymy, że wnętrze urządzone w jasnych tonacjach, przyozdobione nieoczywistymi ozdobami pozytywnie wpływa na samopoczucie i sprzyja spotkaniom przy wspólnym stole.
Jedzenie
Makarony własnej produkcji to wartość dodana w Mirabelle Bistro & Cafe. Ale w naszym menu znajdziecie o wiele więcej smaku. Przy tworzeniu karty zainspirowaliśmy się kuchnią lokalną, śląską, ogólnopolską, ale również światową. Zajrzyjcie do jadłospisu i wyruszcie z nami w podróż po modernistycznych Katowicach. Przenieśmy się do gorących Włoszech. Odwiedźmy polskie gospodarstwa i mazurskie łowiska pełne ryb. Zgubmy się w ciasnych uliczkach europejskich miast. Zajrzyjmy do słowackich winnic. Odprężmy się nad amerykańskimi wybrzeżami. Produkty od lokalnych dostawców, mikrorośliny, nowalijki, autorskie kompozycje smakowe – to wszystko i więcej znajdziecie na swoich talerzach. Wystarczy wybrać.
Przystawki
Zupy
Dania główne
Sałaty
Pasty
Desery
Ogród
Mirabelle to również spotkania z naturą. Przecież uwielbiamy przebywać na świeżym powietrzu w otoczeniu zieleni! Intymny świat restauracji ukryty wśród kolorowych kwiatów sprawi, że każde, ciepłe popołudnie stanie się chwilą do złapania głębszego oddechu i celebracji slow life. Wygodne stoliki, pufy, leżaki, parasole chroniące od nadmiernego słońca, pozwolą zrelaksować się i odpocząć. Zmierzch stanie się sygnałem do zaplanowania spotkania z przyjaciółmi. Zaproszenia ukochanej osoby na randkę. Anturaż połyskujących świateł otuli szepty, nada blasku cichym półsłówkom i pozwoli wybrzmieć gwarnym rozmowom. Malownicza, wieczorna sceneria stanie się idealnym tłem do wspólnych zdjęć.